Sea cual sea el modo en que se consumen, resulta muy importante atender a la limpieza de estos vegetales. Se deben lavar con abundante agua y remover aquellas hojas que no se encuentren en buenas condiciones.
Se pueden colocar en la heladera por un máximo de 5 días. Recomendamos envolverlas en papel para protegerlas del frío excesivo.
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